Domingo? Com Cerveja!

Domingo eu considero um dia em que os casais passam o dia inteiro juntos, já os solteiros ficam desesperados atrás dos amigos para que não passem o dia inteiro sozinhos. E para piorar um pouco a situação, na televisão não passa nada interessante.
Para resolver este problema vou ensinar uma Receita de Carne Cozida na Cerveja.
Se você se encaixa no grupo dos casais vai poder fazer para o seu par, e se estiver no grupo do solteiros vai poder chamar os amigos para fazer companhia para o almoço. Além do que tomar uma cervejinha enquanto se prepara o almoço é muito bom.

Carne Cozida na Cerveja

Ingredientes:
- 1,2 kg de picanha bovina
- 1 lata(s) de Molho de tomate Mamma D’Oro
- azeitona verde picada a gosto
- 1 pacote(s) de mistura para sopa creme de cebola
- 350 ml de cerveja escura

Modo de preparo:
Limpe a picanha deixando um pouco de gordura.
Em uma panela de pressão grande, doure a carne, virando com uma colher para não furar.
Em uma tigela, faça um molho frio com o molho de tomate, as azeitonas, a sopa de cebola e a cerveja, depois que a carne estiver dourada, coloque esse molho, tampe a panela.
Quando começar a pegar pressão, baixe o fogo e deixe cozinhar por 30 minutos. Quando abrir a panela o molho deve estar grosso, se estiver ralo, a carne ainda não estará completamente cozida.
Observação: A cerveja escura não pode ser adocicada.

Bom Apetite e Bom Domingo !

Fonte da imagem e receita: http://cybercook4.uol.com.br